St Jacques lame Damas

St Jacques lame Damas

500,00 570,00 

Vous avez le choix entre 2 types de damas tous deux inoxydables martensitiques 115-160 couches aptes au contact alimentaire. Ils proviennent de barreaux torsadés laissant apparaître

soit les ondulations et cercles du motif « Vinland »,

soit les très fines zébrures caractéristiques du motif « Twist »

 

Vous avez le choix également pour le manche de votre St Jacques :

=> Croûte d’ivoire de Mammouth (1 disponible immédiatement ou sur commande)

=> Pointe de corne de zébu blonde-flammée (sur commande)

=> Croûte de corne de Buffle ou autres matériaux (sur commande)

Contactez-nous !

contact@ac-dp.fr ou 06 51 44 39 44

 

Les fourreaux classiques dans lesquels les St Jacques sont vendus, peuvent être remplacés par de magnifiques fourreaux luxueux doublés par exemple en peau de pâte d’autruche teintée en vert

Dimensions

  • Longueur du couteau ouvert : 21,5 cm
  • Longueur du couteau fermé : 12 cm
  • Longueur du tranchant : 9 cm
  • Pois du couteau : 90 g

Le manche est façonné manuellement. D’un couteau à l’autre, l’aspect du manche n’est jamais identique car chaque pièce de matière est unique.

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Description

Ivoire de Mammouth ?

Toujours surprenant par ses couleurs et tout aussi fiable que l’Ivoire d’éléphant, la défense de Mammouth est un matériau roi dans l’univers de la belle coutellerie.

L’ivoire fossilisé de mammouth est conservé dans le permafrost de Sibérie. Vieux de 10 000 ans, c’est un matériau rare. Le cœur de la défense garde sa couleur d’ivoire. La surface en revanche se charge de minéraux qui lui donnent des teintes variées. Les nuances de la croûte d’ivoire changent fortement selon la nature du sol dans lequel on l’a retrouvé.